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十大面條排行榜是哪些

面條的食譜

重慶面館排名前十名有哪些

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十大面條排行榜是哪些

1、炸醬面是在北方較為流行的中國傳統特色面食，是一種將面條煮好盤放在碗或盤子的中間，而后將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好作為菜碼擺放在面條上，而后將肉丁與蔥姜加入黃醬或甜面醬一起炸炒制成最有特色的炸醬。

2、陽春面以揚州、上海和高郵三地的陽春面最為出名，是江南地區最為出名的傳統面食小吃，又被當地人稱為清湯面、清湯光面，具有清淡爽口、湯清味鮮的特點，是于江南地區人們的生活息息相關的特色美食。

3、重慶小面是起源于重慶的特色美食之一，是重慶人民最為喜愛的早餐之一，也是重慶面食中制作起來最為簡單的一種，而重慶小面的靈魂就在于佐料，一般是需要先調好調料，再放入煮好的面條，具有勁道順滑、香氣撲鼻、味道濃厚的成品特點。

4、臊子面是有著悠久歷史的陜西省特色傳統面食之一，其中以寶雞的岐山臊子面最為受歡迎且正宗，并在關中平原和甘肅隴東等地最為流行，而這種面食的做法也較為簡單，并對這種面食的配色有一定要求，是一種既好看又好吃的面食。

面條的食譜

1、作為中國的傳統美食，面條已有四千多年的制作食用歷史了。面條制作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康***食品。無論是老人還是小孩都很喜歡吃，在很多過生日的時候，是一定要吃上一碗長壽面的。面條，早已為世界人民所接受與喜愛。?

2、面條可煮、可炒、可燴、可炸，花樣繁多，品種多樣。而地方特色極其豐富。我國的面條種類之多，北方、南方不用地方皆各有不同，曾經就有網友號稱搜遍大江南北，粗略的找出了24款讓人欲罷不能面。它們分別是（***不分先后）這些面，里面有屬于你的那一碗嗎？?

3、人們多吃鹵面、炯面等。到了蒜苔和豆角收獲的季節，家家戶戶都喜歡用蒜苔和豆角做鹵面。因為這些菜是做鹵面的固定菜，所以蒜苔和豆角上市的時候，也是人們吃面條***多的時候，平時三兩天里***少要吃一頓鹵面。 ?

4、冬季天氣寒冷，人們多吃湯面條、拉面條、燴面條，里面放些干菜、***或新鮮青菜。有些地方的人愛吃清水面條，有些地方的人常在面條湯內攪入面糊，這種帶糊的面條，人們俗稱為“糊湯面條” 。

重慶面館排名前十名有哪些

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1、重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面、榮昌鋪蓋面等。重慶面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

2、重慶小面目前已在上海、寧波、東莞、深圳、金華、杭州、廣州、蘇州、溫州、成都、無錫、重慶、北京、武漢、常州、泉州、西安、南京、湖州、濟南、福州、紹興、嘉興、鄭州、昆明、臺州、佛山、合肥、贛州、天津、惠州、中山、廈門、青島、貴陽、九江、石家莊、沈陽、長春、南通、阜陽、保定、臨沂、珠海、亳州、南昌、蕪湖、?？?、洛陽、徐州、上饒、莆田等城市設立了網點。