成都工裝設計工作室(米粉節)
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成都工裝設計工作室
米粉節
小面配料
發現吧
成都工裝設計工作室
1、一款能夠代表重慶的火鍋伴手禮禮盒包裝設計。設計師提取了重慶最熱門的六個打卡景點：洪崖洞、解放碑、磁器口、大禮堂、千廝門、大劇院，將其繪制于一幅壯闊的山城全景圖之中，兩江交匯的美景，山水之間孕育出的城市魅力……而火鍋正是這座城市“熱”的無限凝聚，回味無窮。
2、這個禮盒著于本土文化且厚重相宜，送予友人來自重慶的問候。但對于期望輕裝上陣的游客，禮盒的厚重將非常的不友好。在禮盒的結構上，設計師考慮了“分”為單個獨立的“小巧”伴手禮包裝——每個包裝一個景點畫面，游客可以自行挑選喜歡的款式，輕裝上路。六款小包裝又可組合為一個完整的全景畫面，“合”為一個情深禮重的重慶火鍋伴手禮盒。讓這個伴手禮盒作為重慶打卡的紀念。
3、渝是重慶的簡稱，在眾多省會或直轄市的簡稱中，重慶的簡稱還挺有識別度。一個“渝”字包含了重慶特色、風土人情…“渝你有關”市井火鍋品牌設計，夠重慶！渝你有關提到重慶就想到市井、火鍋…也是這座城市的魅力所在。主打重慶火鍋的品牌VI設計，將市井與火鍋結合，市井給人溫馨熱鬧的感覺，與火鍋給人的感覺相同。豐富的色彩、元素，堆砌出市井的熱鬧氣氛。并將火鍋食材插畫置入其中，豐富新鮮的食材讓火鍋餐飲屬性更加鮮明。還增加視覺沖擊力超強的IP形象，整個畫面讓火鍋看上去更誘人。將“市井火鍋”表現得淋漓盡致，看的人很過癮，特別吸引對顏值要求頗高的年輕人。物料延伸設計的形式和畫面，也非常豐富新穎、趣味十足！
4、重慶小面作為重慶的經典美食之一，深受全國“吃貨”們的喜愛，無論線上線下，都有著廣闊的市場。而市面上眾多品牌的重慶小面，包裝設計同質化比較嚴重，都是比較陳舊的套路，缺乏足夠的新意；而且沒有品質感，賣不出好價錢。精準策略：為打造重慶真正的美食名片，圣智揚深度挖掘產品價值，尋找一包重慶小面背后，真正打動人心的理由——正宗、地道的重慶味。重慶是一座歷史名城，也是一座美食之都，很多消費者都想品嘗到地道的重慶美食，但卻由于種種原因不能親自去一回。因此我們推出了“重慶故事”和“重慶味道”的概念，并提煉出“正、道、?。ㄕ?、地道/勁道、健康）”的賣點，將這些理念在包裝上作充分的展現。于是，一町的重慶小面不再是簡單的速食面條，而是正宗地道的重慶美食！通過”包裝頂層設計系統”，我們不但將重慶小面和同類產品進行了差異化，無論在貨架還是電商頁面中都能脫穎而出；而且使產品形象和價值都得到了極大的提升，當然也同步提升了品牌的價值！
米粉節
1、加強重慶對外交流，展示美食之都形象，拓展重慶美食市場空間，塑造地方美食品牌；豐富重慶小面的歷史和文化內涵，搭建“大眾創業，萬眾創新”的嶄新舞臺；樹立重慶小面文化新形象，展示重慶小面的文化魅力、品牌價值、產業基礎、創新發展的嶄新風貌；充分發揮重慶小面在豐富重慶餐飲市場、促進消費、擴大內需、穩定增長等各個方面的重要作用，融合小面產業鏈各方資源抱團發展，讓重慶小面走向全國，成為地方一大產業支柱年用戶滿意度調查。0年上半年用戶滿意度調查……【更多詳情】
小面配料
1、?重慶小面培訓之秘制抄手培訓讓學員發家致富四川俗稱抄手，四川喜歡吃麻辣，有道名菜叫做“紅油抄手”老麻.抄手。各地方叫法不一樣，制作工藝大致相同湖北有人叫水餃武漢地區稱呼、包面。安徽：皖南叫包袱”。江南：上海、蘇南、浙江等地叫“餛飩”[云吞]等等想做出一碗好吃的抄手，還是有很多講究比如紅油抄手，不但對肉有嚴格的要求，比如三線肉，和夾子肉，就是不錯的選擇，還有伴餡工藝，餡要達到，鮮，香，嫩，劃，調料，對紅油制作相當嚴格，辣而不燥，紅亮飄香，而不加任何添加劑和香精，這也是牛斗碗餐飲實戰培訓宋老師們家族一直追求的健康食品理念牛斗碗秘制抄手，內餡飽滿，清香可口，回味無窮，行銷各地市場，煮湯、干拌，蒸沾調料，糖醋皆宜。麻辣味十足，口碑載道。宋老師教學以來，讓很多學員發家致富，江西李林玲，于2015年3月在重慶牛斗碗餐飲實戰培訓宋老師這里學習了重慶小面系列，吃苦賴勞的他，認認真真的學完全套課程，回家經過十幾天的努力，找到了一個不到10平方的門市，租金1200每一個，月位置還是不錯，不知道該怎么經營，忐忑不安，于是給宋老師電話，我也給了他兩個方案，Z后選擇了，抄手專賣店，店名?林玲面館，只買，抄手系列和重慶小面，因為門市小，宋老師的技術和建議，讓他走上了，致富的道路，處于感恩，李林玲于2016年二月18日，親自坐車過來感謝老師，一面錦旗和土特產，又是握手，又是感謝，這一激動的畫面，過了好久才平靜下來……宋老師承諾，教學一對一，無香精，實際操作，學不會退款，接下來我會更加努力把重慶小面做得更好更美味更健康……
發現吧
1、對于重慶人來說，不管是寒冬臘月還是三伏酷暑，“燙”一頓火鍋都是“巴適”的。重慶火鍋以麻辣鮮香見長，湯色紅亮，選料更是包羅萬象，翻滾的湯底和騰騰的熱氣足以使人暢快淋漓。怕辣的朋友可以和大眼一樣，用油碟加醋護體，保證辣只入口不辣喉。
2、誠如重慶人憨厚耿直不拘小節的磅礴性情一樣，江湖菜深受廣大吃貨們的喜愛，“大塊大料，大麻大辣”，道出了重慶江湖菜濃郁的本土味道和粗獷豪放的獨特氣質?？赡苤暗挠偷尨笱埏h了好久，自以為自己也算是吃辣之人，結果被江湖菜辣的靈魂出竅，只能用茶水或者吸油紙不停的把辣油吸走才能入口。
3、雞雜為地道的川渝風味菜，其采用土家方法烹飪雞心、雞胗、雞腸和雞肝等，用大量的辣椒、蔥姜蒜、蒜苗、泡椒等一同翻炒，既可去除雞雜的腥膻味道，又保留其脆嫩多汁的口感。就算點最小鍋也是分量十足，料豐富且雞雜多。邊加熱邊吃，多煮會更入味，不是很擅長吃辣的大眼，飯都要多加一碗。
4、串串香是重慶非?；鸨奶厣〕?，用竹簽將菜品串起來再放入鍋中涮著吃，相當于火鍋另一種形式的吃法。隨著熱氣的升騰，用餐的氣氛也逐漸熱烈起來。大眼選擇了一家老字號，其中酥肉不管是單吃還是放辣鍋里煮，都是美味一絕（依舊油碟護體）。